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松花江渔影里的温暖
发布日期:2026-02-06 04:34 点击次数:115

□胡子
雪是松花江冬日的底色,洋洋洒洒落了半宿,把江畔的丛林裹成了一片素白秘境。脚下的积雪松软厚实,踩上去发出“咯吱咯吱”的声响,混着林间偶尔掠过的风,成了徒步途中动听的伴奏。
我们四个人都来自南方,又是徒步爱好者,经常约一起外出感受北国不同风景。这次本是奔着松花江的雪景而来,想在冰封的江面上寻几分冬日野趣、感受沿途风土人情,却没料到,会因一场意外的邂逅,着实感动了一把。
穿过覆雪的矮树丛,冰封的江面忽然跃入眼帘,我们都不由兴奋起来,更让我们欢呼的是江面上两个忙碌的身影。两位身着靛蓝色民族服饰的老爷子,衣摆上绣着简单的纹路,远远望去,在满目白色的映衬下格外亮眼,似乎就是整个天地间最生动的精灵。
他们正围着一处凿开的冰洞忙活,冰屑在寒风中飞溅,落在老爷子的鬓角眉梢,凝集成细碎的霜花,却丝毫不影响他们手上熟练的动作。一人握着渔网缓缓往冰洞里探,一人蹲在一旁攥着木柄等候,神情专注而从容,仿佛与这片冰封的江面早已融为一体。
这份在冬日寒江上的意外场景,瞬间勾起了我们的好奇。我们放轻脚步走近,生怕惊扰了这份静谧的劳作。待渔网缓缓收起,几尾银亮的江鱼在网中挣扎跳跃,鳞片上还沾着未化的冰碴,透着原生态的鲜活。那一刻,徒步的疲惫尽数消散,寒风也没那么刺骨,只剩满心的惊喜在蔓延,呼吸都变平缓了,眼里满是对这份意外之景的欣赏。
同行的小付性子最爽朗,率先走上前搭话:“大爷,您这鱼是刚打上来的吧?怎么卖呀?”话音刚落,两位老爷子停下手中的活,转过身来,脸上露出几分浅浅的笑意,眼角的皱纹挤在一起,像江面上化开的冰纹,温和而质朴。一位高大壮实的老爷子摆了摆手,操着东北人特有的醇厚声音:“就这么点鱼,还卖啥呀?你们要是稀罕,就拿走。”
我们一听,连忙摆手推辞,执意要给钱。可俩老爷子却态度坚决,连连摇头,语气里满是豪爽:“这点玩意儿不值当给钱,都是江里的东西,拿去吃吧,别外道。”没有丝毫的犹豫,也没有半点的计较,那份坦荡与大气,像冬日里的暖阳,一下子驱散了周遭的寒气。真是东北人的性子,骨子里的热忱与大方,从不藏着掖着,简单直接,让人心头一热。来哈尔滨快一年了,我们这群南方人总被这种热情感动,感染着我们也越来越“东北化”了。
小付见状,便从背包里掏出两包烟,快步走上前,分别递到两位老爷子手中:“大爷,钱您不肯收,这烟您总得拿着,就当是我们的一点心意。”老爷子们愣了一下,推辞间倒有些局促起来,见我们态度诚恳便笑着接了过去,嘴里不住地念叨着“这孩子,太见外了”。阳光透过林间的缝隙洒下来,落在他们俊朗的脸上,也落在那鲜活的江鱼上,暖意融融。
提着江鱼,我们满心欢喜,脚步不由得轻快起来,腹中的馋虫早已被那鲜活的鱼儿勾了出来,循着林间的方向,急迫寻找能加工的地方。
不多时,一处炊烟袅袅的农家小饭馆映入眼帘,红瓦土墙,门口挂着一串串晒干的玉米和辣椒,透着浓浓的乡土气息,与周遭的雪景相映成趣,格外有烟火气。
我们匆匆走进饭馆,把鱼递给老板,再三恳请叮嘱要保留鱼的鲜味。趁着老板忙碌的间隙,我们几人围坐在桌边,仍在兴致勃勃地谈论着刚才的两位老爷子,言语间满是赞叹。赞叹他们在冬日寒冷江面上的坚韧,更赞叹他们那份不计得失不图回报的豪爽,虽然鱼并不多,但这份突如其来的温暖,成了这场徒步之旅中难得的收获。
没多久,服务员便端着两盘鱼上来。一盘酱焖,色泽红亮,浓郁的农家酱香混着鱼肉的鲜香扑面而来,勾得人垂涎欲滴;一盘干炸,外皮金黄酥脆,鸡蛋液裹着的内里鱼肉鲜嫩多汁,光是看着便让人食欲大增。我们早已按捺不住,拿起筷子便迫不及待地尝了起来。
鱼肉入口的瞬间,我们四个人都顾不上举杯,平时边喝边聊的情景荡然无存。这鱼肉是真的鲜,那是一种源自松花江深处的鲜,不掺杂任何多余的调味,肉质紧实细腻,越嚼越香,酱焖的醇厚与干炸的焦香,将鱼肉的鲜美发挥到了极致。这份独属于松花江的鲜味,顺着舌尖蔓延至心底,回味无穷。我们四人吃得不亦乐乎,两盘鱼很快便见了底,桌上的其他菜肴几乎未动,眼里心里,都被这极致的美味填满。
窗外的雪还在轻轻飘落,松花江的冰层依旧厚实,而我们的心中,却被这份来自寒江的邂逅与美味,暖得滚烫。
松花江的风情,独特而壮美,藏在皑皑白雪与冰封江面的壮阔里,藏在鲜美的江鱼与朴实的烟火气中,更藏在东北人骨子里的豪爽与热忱之间。这场意外的相遇,不仅让我们尝到了松花江最本真的滋味,更读懂了这片土地的温情。这份不期然的惊喜,终将如同冬日里的暖阳,在岁月里熠熠生辉。
